1、棒曲霉毒素、羟甲基糠醛、熊果苷等的测定；

  2、有机磷类、有机氯类、拟除虫菊酯类、氨基甲酸酯类、农用链霉素及其他类共计150多种农药的残留检测；

  3、乙醇、甲醇、苯等溶剂残留检测；

  4、果糖、葡萄糖、蔗糖、山梨糖醇、维生素C等果汁成分的含量测定；

  5、苯甲酸、山梨酸、糖精钠、安赛蜜、甜蜜素、柠檬黄等食品添加剂的检测；

  6、透光率、吸光度、色值、可溶性固形物、总酸、pH值、果胶、淀粉、氨基态氮等理化指标检测；

  7、：锶、钡、锰、铝、铁、钙、镁、铅、砷、汞、镉、钴、镍、硒、钼、铬、锂、锌、银、钠、氯离子、溴离子等重金属及亚硝酸盐检测；

  8、果汁及饮料中细菌总数、大肠菌群、大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、霉菌和酵母菌、沙门氏菌、志贺氏菌、乳酸菌、耐热耐酸菌、耐热霉菌等的检测业务。各类饮用水的水质检测项目包括菌落总数、总大肠菌群、耐热大肠菌群、大肠埃希氏菌、贾第鞭毛虫、隐孢子虫的检测。