2009 年12 月16 日,据欧盟FOOD PRODUCTION DAILY 网站消息,欧洲食品安全局(EFSA)昨天肯定了两种物质,即2,4-二氨基-6-羟基嘧啶和烷基苯酚磺酸酯,在聚氯乙烯食品接触材料内的使用。
欧洲食品安全对2,4-二氨基-6-羟基嘧啶(其CAS 编号为56-06-4)作为热稳定剂应用于生产聚氯乙烯的安全性进行了评估。在对其的使用表示肯定外,EFSA 食品接触材料、酶、调味料和添加剂专家小组(CEF)还规定了两个条件,一是该物质只能用在与非酸性和非酒精水性食品接触的硬质聚氯乙烯内,二是该物质对食品的迁移量不超过5 毫克/每公斤食物。
另外,CEF 专家小组对另一种作为增塑剂应用于聚氯乙烯生产的添加物质烷基苯酚磺酸酯(其CAS 编号为C10-C21)进行风险评估后得出的结论是,只要该物质不用在与含脂肪食品接触的材料内,并且该物质对食品的迁移量不超过0.05 毫克/每公斤食物时就不会对消费者造成风险。
据悉,根据欧盟1935/2004 号条例,EFSA 必须在授予物质用于食品接触材料和纳入肯定清单前做出批准指示。按照程序要求,业内人士必须向欧盟成员国主管机构提交申请,并最后提交给欧洲食品安全局,同时必须为每份申请制定一份卷宗。
(来源:欧盟FOOD PRODUCTION DAILY 翻译 蒋旦燕)